За мнозина разбирането на хранителната информация в пакета храна на вашето куче може да бъде кошмар – с думи и фрази като „сурова пепел“, „странични продукти“и „токофероли“, не е чудно, че често ни оставят да си чешем главите. Токоферолите¹ са естествени консерванти, често срещани в кучешката храна и други продукти като лакомства и шампоани.
В тази публикация ще обсъдим точно какво представляват токоферолите, защо се използват в храната за кучета и дали са безопасни или не за вашето куче.
Какво представляват токоферолите?
Токоферолите са естествени консерванти от семейството на витамин Е. На етикета на храната на вашето куче вероятно ще видите фразата „смесени токофероли“, което означава смес от витамини от семейството на Е съединенията. Тази смес включва алфа-токоферол, бета-токоферол, гама-токоферол и делта-токоферол.
Можете да намерите токофероли в различни човешки храни, включително семена, ядки, зеленолистни зеленчуци, риба и растителни масла. Използва се и в индустрията за красота в продукти като шампоани, така че може да го забележите в списъка на съставките на бутилката с шампоан на вашето куче.
Защо токоферолите са в кучешката храна?
Като естествени консерванти, токоферолите помагат за предотвратяване на развалянето на кучешката храна, което увеличава срока на годност на продукта и означава, че издържа по-дълго след покупката. Без токофероли мазнините и маслата се окисляват и гранясват, което е проблем, който производителите на храни за кучета трябва да избягват на всяка цена. Освен че запазват храната за по-дълго, токоферолите спомагат за запазването на вкуса и са антиоксиданти.
Някои марки храни за кучета избират да използват изкуствени консерванти като BHA (бутилиран хидроксианизол), защото са по-евтини и издържат по-дълго, докато продуктите с естествени консерванти нямат толкова дълъг срок на годност.
Въпреки това, стига да обръщате внимание на срока на годност върху опаковката, няма причина да не избирате храни за кучета с естествени консерванти.
Как се правят токоферолите?
Токоферолите могат да се произвеждат естествено или синтетично. Естествено произведените токофероли преминават през процес, наречен молекулярна дестилация. Първо, семената се изсушават, за да се отърве от съдържанието на вода и черупката или обвивката се отстраняват. След като се смила, семето се сварява и маслата се отделят. Синтетичните токофероли се извличат от нефт и са по-малко мощни от естествената версия.
Безопасни ли са токоферолите за кучета?
Да, според проучвания те са безопасни за включване в кучешка храна¹. Също така е много важно за кучетата да получават достатъчно витамин Е, защото той помага за предпазване от дегенеративни заболявания¹-особено на очите и мускулите-и допринася за поддържането на клетките, метаболизма и имунната им система в добра форма.
Какви други естествени консерванти има в кучешката храна?
Наред с токоферолите е обичайно производителите на храни за кучета да включват и други естествени консерванти. Те включват витамин С, който може да бъде обозначен като аскорбинова киселина, и растителни екстракти като масло от розмарин.
Колко издържат естествено консервираните храни?
Въпреки че не издържат толкова дълго, колкото изкуствено консервираните храни, естествено консервираните храни за кучета все още могат да издържат впечатляващо дълго време, със срок на годност средно около 12 месеца. Въпреки това, винаги следвайте срока на годност на етикета на вашата кучешка храна.
Последни мисли
За да обобщим, токоферолите, които често са етикетирани като „смесени токофероли“на етикетите на кучешката храна, са комбинация от съединения на витамин Е, включени в много кучешки храни, за да помогнат за запазването им. Те са естествени консерванти и става все по-често срещано за родителите на кучета да търсят храни, направени с естествени консерванти, а не с изкуствени консерванти.
Ако ви е трудно да решите коя марка или вид храна би била най-подходяща за вашето куче - особено ако има здравословни проблеми - моля, консултирайте се с вашия ветеринарен лекар за препоръки.
