С 69 милиона американски домакинства¹, притежаващи кучета, може да го смятате за потенциално доходоносен бизнес. В крайна сметка пазарът на храни за домашни любимци е индустрия за 50 милиарда долара¹. Повечето собственици купуват търговска храна, като само около 20%¹ я правят сами. Пандемията ни научи да ценим удобството на доставката до дома. Може би вярвате, че можете да донесете нещо ново на масата.
От съществено значение е да разберете предварително, че индустрията е строго регулирана на федерално и щатско ниво. Това е много повече от просто изграждане на продукт и надежда, че продажбите ще дойдат. Това включва спазване на разпоредбите за безопасност, проблеми с веригата за доставки, канали за дистрибуция, маркетинг и много други съображения, които могат да изникнат по пътя ви към успеха. Достатъчно е да се каже, че има много за покриване.
Преди да започнете
Да започнем с регулирането на индустрията. Имате работа с FDA и Центъра за ветеринарна медицина (CVM) на федерално ниво. Трябва да спазвате Закона за храните, лекарствата и козметиката (FD&CA) от 1938 г., Закона за модернизиране на безопасността на храните от 2011 г. (FSMA), Кодекса на федералните разпоредби и Закона за биотероризма, ако произвеждате храна в производствено съоръжение.
Трябва също така да спазвате набора от допълнителни разпоредби на всяка държава за храна за животни, където искате да я продавате. Ако възнамерявате да рекламирате продукта си онлайн, тогава трябва да се регистрирате във всичките 50 щата¹. Същото може да важи и ако искате да предложите храна на кучето си на фермерски пазар или на други места. Асоциацията на американските служители по контрол на фуражите (AAFCO) е отлично място за начало.
Въпреки че AAFCO не регулира храната за домашни любимци, тя разработва хранителните стандарти, които могат да изминат дълъг път към удовлетворяване на изискванията на щатите. За съжаление, няма пряк път за спазване на тези разпоредби за съответствие. Това обаче не спира дотук. Законите обхващат съставките, които можете да използвате, прилагането на настоящите добри производствени практики (cGMP) и етикетирането на продукта.
Трябва да работите с множество агенции, за да гарантирате съответствие. Нашето ръководство е само за информационни цели и не е предназначено да бъде изчерпателен набор от инструкции. Вместо това се надяваме, че ще ви даде по-добро разбиране на сложността на процеса. Нашите изследвания ни накараха да оценим индустрията и усилията, които полага, за да осигури безопасна храна за нашите домашни любимци.
Стъпка 1. Прегледайте изискванията на FSMA
Тези разпоредби¹ ще предоставят пътна карта за започване на вашия бизнес с кучешка храна. Мрежата за техническа помощ¹ (TAN) може да предостави допълнителна помощ, ако имате въпроси.
Стъпка 2. Купете и прегледайте официалната публикация на AAFCO
Този документ¹ ще предостави изчерпателна информация за регулаторните пречки, които трябва да срещнете. Това е особено полезно, ако искате да видите вашата кучешка храна онлайн и искате да отговаряте на изискванията на всички 50 щата. Организацията се стреми да осигури базова линия, която може да задоволи всичко, което трябва да направите, за да се съобразите.
Стъпка 3. Преглед на държавните изисквания
Ако планирате да продавате продуктите си само в един щат, можете да започнете с длъжностното лице за държавен контрол на фуражите¹ във вашия район. Ако започне да изглежда като много бюрокрация, не забравяйте, че мисията на всички тези агенции е безопасността на домашните любимци и техните собственици. Техните цели се основават на десетилетия научни изследвания¹ в храненето на животните. Сигурни сме, че и вие искате най-доброто за вашето кученце.
Стъпка 4. Регистрирайте се в FDA
Трябва да регистрирате бизнеса си в FDA¹ чрез Закона за биотероризма, ако планирате да правите кучешка храна извън дома си. Мъдър план е да прегледате тези разпоредби, дори ако не използвате производствено съоръжение извън площадката, за да знаете какво да очаквате, ако бизнесът ви стане твърде голям за домашно приготвяне.
Стъпка 5. Преглед на изискванията за етикетиране
Както комерсиално произведените храни за хора, продуктите за кучета трябва да имат конкретна информация на етикетите си. Можете да мислите за това като за контролен списък, че сте направили вашето проучване и домашна работа, преди да пуснете вашия продукт на пазара. Осемте задължителни елемента¹ включват:
- Име на продукта
- Видове домашни любимци
- Количество храна в пакета
- Гарантиран анализ
- Списък на всички съставки по тегло
- Декларация за хранителна адекватност
- Указания за хранене
- Данни за контакт с производителя или дистрибутора
Стъпка 6. Осигурете съответствие, ако твърдите, че храната е пълноценна и балансирана
Повечето изисквания за етикетиране са ясни. Трябва обаче да получите проверка за анализа, списъка на съставките и хранителната адекватност. Последното е необходимо, ако рекламирате продукта си като ежедневна диета, вместо лакомство или лека закуска. Струва си да се отбележи, че FDA не одобрява предварително храни за домашни любимци. Той се намесва, когато има проблеми или подвеждащи твърдения.
Стъпка 7. Получете проверка на гарантирания анализ и списък на съставките
Лабораторен анализ¹ на вашата кучешка храна ще осигури точна оценка на продукта. Трябва да изброите съставките на етикета по ред на теглото. Това ще даде няколко жизненоважни части от информацията, включително процента на влага, нивата на суровата мазнина и суровия протеин. Можете също да добавите каквато и да е хранителна информация за вашия продукт.
Съставките, класифицирани като общопризнати като безопасни¹ (GRAS), ще отговарят на разпоредбите на FDA, стига да ги използвате по предназначение. Това внимание важи и за оцветителите и хранителните добавки. Съществуват допълнителни правила за консервирана храна за домашни любимци¹.
Стъпка 8. Получете одобрение от FDA-CVM за всякакви здравни претенции
FDA регулира всички здравни претенции, които производителите правят относно своите продукти. Това включва всякакви привидно доброкачествени твърдения като „поддържа здравето на храносмилането“. Агенцията внимателно обяснява, че одобрението не е препоръка на една храна за домашни любимци пред друга. Той просто казва, че отговаря на определението на етикета.
Имайте предвид, че съответствието се отнася и за вашия уебсайт и други маркетингови материали, които разпространявате. Неспазването ще изисква предупредително писмо от FDA.
Стъпка 9. Създайте своя съвместим етикет
Оформлението на вашата кучешка храна трябва да отговаря на „Примерните разпоредби“¹ на AAFCO за търговски продукти за домашни любимци. Организацията предоставя подробен контролен списък¹, за да гарантира, че отговаря на тези изисквания. Предлагаме да обърнете внимание на конкретен език, който може да застраши съответствието му. Например, не можете да твърдите, че нещо е ново и подобрено, ако е на повече от шест месеца.
Трябва също така да прегледате правилата за проценти 100-95-25¹ относно наименуването на вашата храна за кучета, изисквайки вида на съставката. Например, ако твърдите, че е 100% пиле, това е всичко, което трябва да съдържа освен вода. Правилото за 25 процента се прилага за продукти с дескриптори като предястие или ястие.
10. Провеждайте редовни вътрешни прегледи
Ако започнете бизнес с кучешка храна, можете да планирате да бъдете инспектирани в даден момент. Най-добрият начин да избегнете глоби или изземвания е да следвате cGMP докрай. Вероятно ще откриете, че държавните агенции ще имат различни изисквания за докладване. Уверете се, че сте в течение с всички документи или действия, които трябва да извършите. Предлагаме също така да следвате всички актуализации, публикувани от FDA, специфични за храните за домашни любимци.
Последни мисли
Стартирането на бизнес с кучешка храна е отличен начин да запълните ниша за собствениците, които търсят вкусни добавки към диетата на своите домашни любимци. Това обаче носи и голяма отговорност. Въпреки че разпоредбите може да изглеждат плашещи, те съществуват за безопасността на всички. Повечето са здрави разумни. Други защитават потребителите от подвеждащи твърдения. Ако успеете, ще го намерите като възнаграждаващо изживяване.
