Котка, попиваща щастливо купа мляко, е често срещан образ и дълго време се смяташе, че млякото е полезно за котките. Въпреки че със сигурност ще го харесат - повечето котки ще похапват купа мляко с абсолютна наслада - научните изследвания през последните години доказаха обратното, поради наличието на лактоза. Мътеницата често се рекламира като здравословна алтернатива на млякото, тъй като е ферментирала или култивирана, но дали това е добро за котките? Могат ли котките да пият мътеница?
Както млякото, мътеницата не се препоръчва за котки. Все още съдържа големи количества лактоза, която може да причини храносмилателни проблеми при котките. В тази статия ще разгледаме по-задълбочено защо котките не трябва да пият мътеница и кои са някои по-добри алтернативи.
Какво е мътеница?
Казано по-просто, мътеницата е ферментирало мляко, въпреки че името е донякъде подвеждащо, тъй като не съдържа масло. Името идва от традиционния метод за приготвяне на масло, а мътеницата е просто остатъчното мляко след производството на масло. Мътеницата днес се прави по малко по-различен процес. Млякото се пастьоризира и хомогенизира, след което се добавят бактериални култури, произвеждащи млечна киселина, за да се предизвика ферментация. Бактериите ферментират лактозата в млякото, придавайки му леко кисел вкус и малко по-ниско съдържание на лактоза.
Мътеницата е по-гъста от нормалното мляко, тъй като бактериите карат млякото да се подсирва, когато произвеждат млечна киселина. Мътеницата обикновено се използва при печене и тесто за пържени храни и също така се използва като основа за някои дресинги.
Защо котките не трябва да пият мътеница?
Въпреки че не всички котки имат непоносимост към лактоза, повечето възрастни котки имат. Млечните продукти не се усвояват лесно от повечето котки, особено в големи количества, а несмляната лактоза просто преминава през храносмилателния тракт, извличайки вода със себе си, докато преминава. След това бактериите в дебелото черво на вашата котка ферментират неразградените захари в млякото, причинявайки газове, диария и дори повръщане.
Всички котки ли имат непоносимост към лактоза?
Въпреки че повечето котки имат непоносимост към лактоза, не всички са. Котенцата обикновено нямат непоносимост към лактоза, тъй като все още се хранят с мляко от майките си и телата им все още съдържат лактаза, ензим, отговорен за разграждането на лактозата, намираща се в млякото. Нивата на този ензим започват да намаляват малко след отбиването и в крайна сметка изчезват напълно. Въпреки това, малък процент от възрастните котки все още запазват малко количество от този ензим и са в състояние да понасят малки количества лактоза като възрастни, понякога, разбира се.
Опитайте да дадете на котката си една супена лъжица мътеница, за да видите дали има непоносимост към лактоза. Изчакайте до 24 часа, за да видите дали има някакви стомашно-чревни ефекти и ако не са, вероятно могат да понасят малки количества млечни продукти от време на време. И все пак млечните продукти от какъвто и да е вид не са полезни от хранителна гледна точка за вашата котка и те не се нуждаят от тях, така че е най-добре да ги изключите напълно от менюто.
Здравословни алтернативи на мътеницата
Ние всички обичаме да лекуваме котките си от време на време и тъй като повечето котки обичат толкова много мляко и мътеница, е трудно да устоим да им ги дадем като лакомство. Има обаче някои по-здравословни алтернативи на мътеницата, които вашата котка също ще хареса.
Млякото без лактоза е добър вариант и дори можете да смесите малко лимон, за да направите своя собствена мътеница без лактоза! Въпреки това, котките са изключително лоши в поддържането на хидратация и затова най-доброто нещо за пиене е прясна вода. Ако не пият достатъчно вода, може да искате да преминете към диета с предимно мокра храна, за да им осигурите адекватна хидратация. Или направете бульон с пилешка кожа или гърди, за да овкусите водата и да изкушите котката си да я изпие. Въпреки че да давате лакомства на вашите котки от време на време със сигурност е добре, единствената течност, която наистина трябва да пият, е водата.
Последни мисли
Въпреки че повечето котки определено го харесват, те не трябва да пият мътеница или други млечни продукти, включително мляко, масло, кисело мляко или сирене. По-голямата част от възрастните котки имат непоносимост към лактоза и млечните продукти могат да причинят няколко леки, но неудобни храносмилателни проблеми за тях. Някои котки може да са в състояние да понасят малко количество млечни продукти от време на време и можете да давате на котката си малко мляко без лактоза като лакомство от време на време, но водата наистина е единствената течност, която вашата котка трябва да консумира.
