Витамин К е мастноразтворим витамин, което означава, че изисква жлъчни соли и мазнини, за да се абсорбира в червата. Среща се основно в две форми: витамин К1 (наричан още филохинон) и витамин К2 (менахинон). K1 се намира главно в растителни храни, като тъмни листни зеленчуци. K2 се намира в определени животински храни и ферментирали храни.
Този витамин играе ключова роля в съсирването на кръвта и здравето на костите при всички животни, включително кучета. Въпреки че К2 се синтезира естествено в чревния тракт на бозайниците, някои кучета биха могли да се възползват от допълнителна доза витамин К в диетата си, ако имат основни заболявания, но не забравяйте първо да се консултирате с вашия ветеринарен лекар1
Ето седем храни, богати на витамин К, които можете да включите в диетата на вашето кученце, ако вашият ветеринарен лекар сметне за добре.
7-те храни с високо съдържание на витамин К за кучета
1. Зеленолистни
Листните зеленчуци като къдраво зеле, манголд, спанак и зеле са мощни източници на витамин К, както и витамини А, В и С, желязо, антиоксиданти, бета-каротин и фибри. Те също така съдържат много малко калории, така че са добри закуски, ако вашето кученце е склонно да наддава лесно.
Въпреки това, трябва да внимавате, преди да дадете тези зеленчуци на вашето куче! Много листни зеленчуци съдържат оксалати, които могат да бъдат вредни за домашни любимци, когато се консумират в големи количества. Тези съединения на оксаловата киселина присъстват в някои растения и трябва да бъдат елиминирани в урината. Въпреки това, тъй като те не са много разтворими в урината, те са склонни да образуват кристали чрез свързване с магнезия и калция, присъстващи в кръвта. Това блокира способността на тялото да абсорбира тези електролити. В допълнение, бъбреците трябва да работят усилено, за да отделят оксалати, което може да причини увреждане на бъбреците и дори бъбречна недостатъчност1
Затова обсъдете с вашия ветеринарен лекар, преди да включите тези зеленчуци в диетата на вашето куче. Ако все пак ви дадат зелена светлина, все пак е за предпочитане да давате на вашето кученце задушени листни зеленчуци, тъй като те ще бъдат по-лесно смилаеми.
2. Броколи
Този кръстоцветен зеленчук е богат на витамин К, витамин С, фолиева киселина, калций, фибри и антиоксиданти. Има много ползи за здравето на кучетата и е безопасно за консумация, но само в малки количества (по-малко от 10% от дневния им прием)2.
Има няколко причини за това: Първо, броколите могат да предизвикат газове у вашето кученце поради високото количество фибри. Второ, цветчетата броколи съдържат съединение, наречено изотиоцианат, което може да причини разстроен корем и стомашно дразнене при някои кучета. Трето, има опасност от задавяне със стръковете броколи. Сервирането на малки парченца броколи на пара на вашия космат приятел е от съществено значение, за да избегнете тези потенциални проблеми.
3. Брюкселско зеле
Брюкселското зеле са кръстоцветни зеленчуци, пълни с витамин К, витамин С, калий, фосфор, бета-каротин и антиоксиданти.
Те също са с високо съдържание на фибри и съдържат същото съединение като броколите (изотиоцианат), така че твърде много могат да причинят газове и дразнене на стомаха на вашето кученце. Затова внимавайте за порциите и първо сварете кълновете, за да подобрите смилаемостта им.
4. Зелен фасул
Добра новина за любителите на зелен фасул: Независимо дали са сурови или варени, можете спокойно да споделите любимата си закуска с вашия четириног приятел. Този питателен зеленчук е отличен източник на витамин К, витамин А, фибри и минерали като калий и калций. Най-хубавото е, че зеленият фасул е с ниско съдържание на калории, което го прави страхотно лакомство. Въпреки това, не забравяйте да ги сервирате обикновени, без добавяне на соли или други подправки, които могат да бъдат вредни за вашето куче.
5. краставици
Ако вашето куче е с наднормено тегло, краставиците трябва да са вашият избор номер едно за здравословно лакомство! Наистина, краставиците се състоят главно от вода и съдържат само следи от въглехидрати и мазнини. Те също са пълни с витамини K, C и B, както и основни минерали и фибри. Но не давайте на кучето си цяла краставица, за да избегнете риска от задавяне.
6. Телешки черен дроб
Телешкият черен дроб е богат източник на витамин К2, витамин А, основни минерали и протеини и съдържа по-малко мазнини от пилешкия дроб4. От време на време можете да предлагате на кучето си малки количества телешки черен дроб, стига да е приготвен без подправки или сол.
7. пиле
Пилешкото е добър източник на витамин К и безопасно за вашия домашен любимец, но трябва да го сготвите, преди да го дадете на кучето си (за да предотвратите инфекция със салмонела) и се уверете, че е чисто.
Защо кучетата имат нужда от витамин К?
Витамин К е мастноразтворим и следователно може да се съхранява в мазнини. Помага за производството на различни протеини и играе роля в съсирването на кръвта (витамин K1) и развитието и здравето на костите (витамин K2).
Имайте предвид, че ако вашето куче случайно погълне отрова за плъхове, терапията с витамин К1, приложена от ветеринарен лекар, е единствената противоотрова.
Какви са признаците за дефицит на витамин К при кучета?
Основният клиничен признак на дефицит на витамин К, наблюдаван при всички животни, е намаленото кръвосъсирване. При остри случаи на дефицит на витамин К могат да възникнат кръвоизливи, анемия и нарушена минерализация на костите.
Според Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA), тези недостатъци могат да възникнат, когато диетата на вашия домашен любимец не е добре балансирана и достатъчно богата на хранителни вещества. Но те също могат да бъдат резултат от недостатъчно усвояване на витамин К от червата или от неспособността на черния дроб да използва този витамин.
Може ли куче да предозира от твърде много витамин К?
При хората витамин К рядко достига токсични нива в тялото, тъй като се разгражда бързо и се отделя в урината или изпражненията. Изглежда същото е и за кучетата, тъй като според Pet Poison Helpline на практика няма съобщения за предозиране с витамин К.
Американската ветеринарномедицинска асоциация също публикува доклад за безопасността на витамин К1 в храните за домашни любимци и към днешна дата няма съобщения за хипервитаминоза К или токсични ефекти при кучета или котки, хранени със синтезиран витамин К1.
Заключение
Ключовият извод от тази статия е, че има някои хранителни варианти, с които можете да нахраните кучето си, ако вашият ветеринарен лекар го препоръча, за да повишите нивата на витамин К. Зеленолистните зеленчуци са сред най-добрите източници на витамин К1, но високото им съдържание на оксалат ги прави лош избор за кучета с бъбречни проблеми. Друг вариант са броколите или брюкселското зеле, които правят хрупкави и питателни лакомства за кучета, но имайте предвид, че могат да причинят стомашно разстройство и газове, когато се консумират в големи количества. Зеленият боб и краставиците са вкусни, нискокалорични лакомства, които съдържат добро количество витамин К. Освен това те са напълно безопасни за хранене на вашето кученце. Варен пилешки и телешки черен дроб също може да се дава в малки количества от време на време. Не забравяйте да се консултирате с вашия ветеринарен лекар, преди да направите каквито и да било големи промени в диетата на вашето куче и да разберете дали то наистина се нуждае от допълнителен витамин К.
