Чоризо е тенденция в света на човешката храна, като опциите за чоризо се появяват навсякъде от Chipotle до Blaze Pizza. Когато носим вкъщи чоризо, нашите котки може да полудеят от изкусителната миризма на смлени свински колбаси (ако е традиционно чоризо), но не е непременно безопасно да храним котките си с всичко, което слагаме в хапките си.
Чоризо не е безопасно за хранене на котки, защото обикновено се прави със смлени свински колбаси, пълни с мазнини и подправки. Веганското чоризо традиционно се приготвя с тофу, но дори това не трябва да се дава на котки, тъй като подправките, смесени в чоризо, за да му помогнат да имитира вкуса на свинското чоризо, могат да го направят неподходящо за консумация от котки.
Хранене на котки: какво ядат?
Науката нарича котките „задължени месоядни“или „хиперхищници“. Този термин идентифицира същества с дива диета от най-малко 70% животински протеини. В дивата природа котките ловуват други малки животни и изяждат почти цялата си плячка, включително костите. Поради тази диетична еволюция, котките имат по-малко от необходимите ензими, за да разграждат растителната материя и да я превърнат в хранителни вещества. Те получават някои хранителни вещества, когато поглъщат растителна материя, но тези източници на препитание не са толкова богати на хранителни вещества, колкото при тревопасните или всеядните животни.
В плен котките са запазили тази диетична нужда и ще трябва да бъдат хранени с диета, която се състои предимно от животински протеини; котките не могат да бъдат вегетарианци или вегани. Това обаче не означава, че всеки месен продукт, който доставяме сами, е годен за консумация.
Храните, създадени за хора, често се смесват с подправки, а месото често се подправя със сол, за да остане свежо. Последното може да бъде особено опасно за котки с много нисък праг на прием на сол и бързо се разболяват, когато се хранят с твърде много сол. Солените храни като сушено месо трябва да се избягват възможно най-добре, когато осигурявате храна на котките си. Тъй като свинското чоризо се прави със свински колбаси, то има много по-високо съдържание на натрий, отколкото е подходящо за котешка диета.
Веган чоризо обикновено се прави със соев протеин като тофу. Това също не е подходящо за диетата на вашата котка. Веганското чоризо все още съдържа същите подправки и обикновено се осолява като свинското чоризо, за да имитира най-добре вкуса. Пропуснете веганското чоризо, когато става въпрос и за котки.
Безопасно хранене на котки с месо
Тъй като котките са предназначени да ядат постоянна диета от месни продукти, храненето на нашите котки с остатъци от масата ще мине през ума на почти всеки родител на котка в даден момент. Въпреки това, остатъците от масата попадат в същите клопки като всяка друга храна, приготвена за човешка консумация, като чоризо, където истинският проблем е начинът, по който са приготвени.
Повечето хора не обичат особено да ядат неподправени меса, тъй като те нямат много вкус сами по себе си. Ако искате да нахраните котката си с малко месо, което сте купили, ще трябва да го сготвите отделно от вашата порция. Когато готвите за котки, вие също ще искате да избягвате да ги храните с нещо, което е намаслено. Маслото има много високо съдържание на мазнини и калории и много ниско съдържание на хранителни вещества.
Докато суровите диети станаха много модерни сред родителите на домашни любимци, дори най-ревностните привърженици на суровите диети препоръчват да не храните котката си със сурово месо от магазина за хранителни стоки. Повечето сурови котешки храни са стерилизирани чрез обработка под високо налягане - същият процес, използван за стерилизиране на гуакамоле! - за да избегнете донасянето на патогени до прага на вашия домашен любимец.
Ефективна ли е обработката под високо налягане?
Обработката под високо налягане използва налягане, за да убие патогените в храната. Модерен е за стерилизиране на пресни храни като гуакамоле. За да се постигне стерилизация, продуктът се потапя във вода и се подлага на налягане от 87 000 паунда, многократно по-голямо от това на дъното на океана. Тази среда с високо налягане не е оцеляема за повечето микроби, които обитават нашия повърхностен свят заедно с нас, включително бактерии, вируси и паразити.
Налягането се задържа върху продукта в продължение на три минути, което стерилизира продукта, оставяйки го чист от патогени. Проучванията показват, че обработката под високо налягане е също толкова ефективна, колкото топлинната обработка и само малко по-малко ефективна от облъчването, когато става въпрос за убиване на патогени. Освен това е доказано, че подобрява срока на годност на храните, обработени по този начин, като се има предвид, че опаковката не е отваряна.
Обаче при обработката под високо налягане липсва „стъпка на унищожаване“за унищожаване на патогените. Някои патогени, като тези, отговорни за ботулизма, са устойчиви на високо налягане и все още могат да присъстват в храната след обработка под високо налягане.
Как да стерилизираме месото у дома
Обработката под високо налягане също не може да се повтори у дома, което означава, че не е постижим стандарт за родители на домашни любимци, които искат да хранят своите домашни любимци с месо от хранителния магазин. Най-достъпният метод за стерилизация, който родителите на домашните любимци могат да използват, е топлина и готвене на месо.
Повечето източници за хранене на вашите домашни любимци с домашни храни ще ви препоръчат да давате на вашите домашни любимци месо, което е печено или варено. Печенето на храната може да убие бактериите и да сготви храната равномерно, без да е необходимо да се използват масла.
Точно както когато готвите за себе си, трябва да се уверите, че месото е сготвено добре, преди да го дадете на вашите котки. Това ще елиминира всички патогени, които могат да намерят пътя си към месото, преди да стигнат до дома ви. Топлината също така съдържа тази „стъпка на унищожаване“, която липсва при обработката под високо налягане. Той убива и изкоренява патогените, които присъстват в храната.
Можете ли да направите котешко „Чоризо?“
Ако искате да нахраните котката си със свинско месо от магазина за хранителни стоки, ще искате да използвате необработено смляно месо или разфасовки месо. Малко варено смляно свинско месо или нарязан свински котлет би било подходяща храна от време на време, за да нахраните котката си.
Последни мисли
Котките се нуждаят от разнообразие от хранителни вещества в диетата си. Въпреки че те получават повечето от хранителните си вещества от месото, всеки месен продукт, който хвърляме в лицето си, не е подходящ за тях. Родителите на домашни любимци трябва да бъдат проактивни в храненето на котките си с подходящи храни за най-добри резултати за здравето на котките си. Чоризото може да не е подходящо за вашата котка, но това не означава, че не можете да приготвите малко кухненско чудо за вашата котка от време на време с други, по-подходящи съставки!
